{"id":13331,"date":"2025-11-05T13:32:09","date_gmt":"2025-11-05T13:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/?p=13331"},"modified":"2025-11-05T13:34:07","modified_gmt":"2025-11-05T13:34:07","slug":"exito-en-el-desarrollo-del-taller-planifica-ahorra-y-disfruta-reduce-el-desperdicio-con-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/exito-en-el-desarrollo-del-taller-planifica-ahorra-y-disfruta-reduce-el-desperdicio-con-tecnologia\/","title":{"rendered":"\u00c9xito en el desarrollo del taller \u201cPlanifica, ahorra y disfruta: reduce el desperdicio con tecnolog\u00eda\u201d"},"content":{"rendered":"
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El pasado 27 de octubre se celebr\u00f3 con gran \u00e9xito el taller \u201cPlanifica, ahorra y disfruta: reduce el desperdicio con tecnolog\u00eda. <\/strong>El evento, organizado por ASINCAR e INNOVASTURIAS en el marco del proyecto europeo SPRINT<\/strong>, cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de Oviedo Emprende y reuni\u00f3 a expertos, entidades colaboradoras y a un p\u00fablico cada vez m\u00e1s consciente de que la tecnolog\u00eda puede ser una poderosa aliada para cuidar el planeta y aprovechar mejor los alimentos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Durante la jornada se presentaron aplicaciones innovadoras pensadas para ayudar a hogares, restaurantes y hoteles a gestionar los alimentos de forma m\u00e1s eficiente, promover un consumo responsable y, en definitiva, avanzar hacia ese objetivo tan ambicioso (y necesario) de alcanzar: un \u201cdesperdicio cero\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Entre las propuestas m\u00e1s aplaudidas estuvo la desarrollada por la empresa asturiana ABAMOBILE, conocida por su experiencia en el desarrollo de Apps y soluciones tecnol\u00f3gicas. En el marco del proyecto SPRINT, su equipo ha creado una aplicaci\u00f3n pensada especialmente para los hogares, con una premisa sencilla pero poderosa: ayudar a que nada se desperdicie.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u00bfY c\u00f3mo lo logra? Con un sistema muy intuitivo que permite registrar los alimentos que compramos, controlar sus fechas de caducidad y recibir avisos antes de que sea tarde. Pero no se queda ah\u00ed. La App tambi\u00e9n genera recetas con inteligencia artificial utilizando los productos que est\u00e1n a punto de caducar, lo que se convierte en la ayuda perfecta para quienes miran la nevera sin saber qu\u00e9 cocinar. Adem\u00e1s, incluye consejos de conservaci\u00f3n, recomendaciones para planificar las compras y estad\u00edsticas personalizadas que muestran el impacto positivo de cada usuario.<\/p>\n

Su dise\u00f1o, sencillo y cercano, busca precisamente eso: que las familias la usen sin complicaciones y se animen a adoptar h\u00e1bitos m\u00e1s sostenibles. Porque s\u00ed, la tecnolog\u00eda puede cambiar la forma en que consumimos y ayudar, de verdad, a reducir el desperdicio de alimentos.<\/p>\n

Durante su intervenci\u00f3n, Luis Nicieza, director t\u00e9cnico de ABAMOBILE, explic\u00f3 que \u201cel mayor reto fue hacerla tan pr\u00e1ctica y natural que cualquier persona pudiera usarla sin esfuerzo\u201d. Y parece que lo lograron. La aplicaci\u00f3n SPRINT ya est\u00e1 disponible de forma gratuita tanto en Android como en iOS, lista para empezar a marcar la diferencia. <\/strong><\/p>\n

Si te interesa explorarla la puedes descargar f\u00e1cilmente, aqu\u00ed la tienes:<\/p>\n

iOS:<\/strong> https:\/\/apps.apple.com\/gm\/app\/sprint\/id6748135028<\/a><\/span><\/p>\n

Android:<\/strong>\u00a0https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/details?id=com.abamobile.sprint.app<\/a><\/span><\/p>\n

El taller cont\u00f3 tambi\u00e9n con la participaci\u00f3n de Manuel Amador, investigador postdoctoral de la Universidad de Deusto, quien present\u00f3 una herramienta complementaria centrada en medir y analizar el desperdicio alimentario. Su aplicaci\u00f3n, que puede usarse en hogares o en el sector HORECA, ayuda a los usuarios a cuantificar cu\u00e1nto desperdician, entender por qu\u00e9 ocurre y recibir recomendaciones personalizadas para mejorar. Esta aplicaci\u00f3n tambi\u00e9n la puedes probar accediendo a trav\u00e9s del siguiente enlace: https:\/\/food-app.tools.precious-horizon.eu\/login<\/a><\/span><\/p>\n

Estas dos iniciativas, junto con otras como Too Good To Go, Phenix, Foodsaver, entre otras, muestran el compromiso europeo por impulsar soluciones tecnol\u00f3gicas al servicio de la sostenibilidad. Y es que reducir el desperdicio no solo es una cuesti\u00f3n \u00e9tica, sino tambi\u00e9n ambiental: supone disminuir millones de toneladas de gases de efecto invernadero cada a\u00f1o.<\/p>\n

En definitiva, la jornada dej\u00f3 claro que cuando la ciencia, la empresa y la ciudadan\u00eda se unen, surgen soluciones reales. Porque detr\u00e1s de cada aplicaci\u00f3n, de cada taller y de cada gesto cotidiano hay un mismo prop\u00f3sito: cuidar el planeta desde la cocina.<\/p>\n

El proyecto SPRINT, que agrupa a entidades como INNOVASTURIAS, CREDA, ABAMOBILE, ASINCAR, CIS_ROBOTICS, Supermercados MASYMAS y la cadena hotelera ARTIEM, avanza hacia su objetivo de desarrollar soluciones tecnol\u00f3gicas innovadoras para reducir el desperdicio alimentario en hogares, supermercados y restaurantes.<\/p>\n

En los pr\u00f3ximos meses, el consorcio SPRINT continuar\u00e1 organizando talleres y actividades en torno a la prevenci\u00f3n del desperdicio alimentario. Entre ellos, destacan los pr\u00f3ximos encuentros dedicados a la conservaci\u00f3n de alimentos, la nutrici\u00f3n sin desperdicio y la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de la nueva ley espa\u00f1ola de prevenci\u00f3n de p\u00e9rdidas y desperdicio alimentario, que entrar\u00e1 en vigor en abril de 2026. No te pierdas la programaci\u00f3n que se estar\u00e1 publicando mensualmente en la secci\u00f3n de evento de la web del proyecto: https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/eventos\/<\/a><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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