{"id":13487,"date":"2026-04-08T07:15:49","date_gmt":"2026-04-08T07:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/?p=13487"},"modified":"2026-04-08T07:19:47","modified_gmt":"2026-04-08T07:19:47","slug":"oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/","title":{"rendered":"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

El taller celebrado en el pasado mes de marzo en el marco del proyecto SPRINT, cofinanciado por la Comisi\u00f3n Europea, ha vuelto a poner sobre la mesa un tema que cada vez gana m\u00e1s relevancia: qu\u00e9 hacer con los alimentos que no llegan a consumirse<\/strong> y c\u00f3mo darles una segunda vida \u00fatil. En esta ocasi\u00f3n, el foco estuvo en una v\u00eda concreta, pero llena de posibilidades: su aprovechamiento en la alimentaci\u00f3n animal.<\/p>\n

La sesi\u00f3n reuni\u00f3 a profesionales y agentes del sector y destac\u00f3 por el car\u00e1cter pr\u00e1ctico de sus contenidos. En un contexto donde la sostenibilidad y la eficiencia en el uso de los recursos son prioridades crecientes, el taller permiti\u00f3 acercar conceptos complejos de manera accesible para todo el p\u00fablico asistente.<\/p>\n

Uno de los primeros puntos abordados fue la dimensi\u00f3n del desperdicio alimentario<\/strong>. Se record\u00f3 que una parte importante de los alimentos producidos nunca llega a consumirse. Esto ocurre en todas las fases: desde el campo hasta los hogares.<\/p>\n

Las consecuencias son conocidas, pero no por ello menos impactantes. Por un lado, est\u00e1 el impacto ambiental<\/strong>, derivado del uso de recursos y de las emisiones asociadas. Por otro, el econ\u00f3mico<\/strong>, que afecta directamente a empresas y productores. Y, adem\u00e1s, la dimensi\u00f3n social<\/strong>: mientras en algunos lugares se tiran alimentos, en otros hay personas que no tienen acceso suficiente a ellos.<\/p>\n

Frente a este escenario, la normativa actual apuesta por prevenir y reducir estas p\u00e9rdidas, marcando objetivos concretos de reducci\u00f3n en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n

Durante el taller se propuso a los asistentes cambiar el enfoque: de residuo a oportunidad<\/strong>. Aqu\u00ed es donde el taller dio un giro interesante. M\u00e1s que centrarse solo en el problema, puso el acento en las soluciones. Y, sobre todo, en c\u00f3mo cambiar la forma de entender los excedentes.<\/p>\n

Durante mucho tiempo, muchos de estos productos se consideraban simplemente residuos. Se desechaban y punto. Sin embargo, hoy se plantea otra l\u00f3gica: la de aprovecharlos, siempre que sea posible, como nuevos recursos.<\/p>\n

En este contexto, la alimentaci\u00f3n animal aparece como una alternativa<\/strong> especialmente relevante. Productos fuera de especificaci\u00f3n comercial, excedentes de producci\u00f3n o subproductos industriales (como por ejemplo el suero de la leche o restos de procesos) pueden tener un segundo uso perfectamente v\u00e1lido.<\/p>\n

No se trata solo de evitar tirar comida. Se trata de cerrar el c\u00edrculo, de aprovechar mejor lo que ya se ha producido.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

El aprovechamiento de excedentes en alimentaci\u00f3n animal tiene beneficios evidentes. Reduce el desperdicio, disminuye costes asociados a la gesti\u00f3n de residuos y contribuye a un modelo m\u00e1s eficiente y sostenible.<\/p>\n

Ahora bien, el taller dej\u00f3 claro que no todo vale. Y aqu\u00ed es donde entran los matices importantes. No todos los productos pueden destinarse a este uso<\/strong>. Para empezar, deben ser seguros. No pueden suponer un riesgo ni para los animales ni para el entorno. Por ejemplo, un alimento en mal estado o contaminado queda autom\u00e1ticamente descartado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, hay que cumplir con una serie de requisitos bastante concretos. Entre ellos:<\/p>\n

    \n
  • Comunicar y registrar la actividad ante las autoridades correspondientes<\/li>\n
  • Separar claramente los circuitos de alimentaci\u00f3n humana y animal<\/li>\n
  • Garantizar la trazabilidad de los productos en todo momento<\/li>\n
  • Ajustarse a la normativa espec\u00edfica seg\u00fan el tipo de subproducto<\/li>\n<\/ul>\n

    En el caso de los subproductos de origen animal, las exigencias son a\u00fan mayores. Se clasifican por categor\u00edas y su gesti\u00f3n, transporte y uso est\u00e1n especialmente regulados.<\/p>\n

    A lo largo del taller qued\u00f3 una idea bastante clara: la valorizaci\u00f3n de excedentes es una oportunidad real. Est\u00e1 ah\u00ed. Funciona. Y, bien aplicada, puede marcar la diferencia.<\/p>\n

    Pero no es un camino autom\u00e1tico. Requiere conocimiento, organizaci\u00f3n y, sobre todo, cumplir bien las reglas. No basta con tener excedentes; hay que saber gestionarlos correctamente.<\/p>\n

    En definitiva, la sesi\u00f3n ofreci\u00f3 una mirada completa, aterrizada y muy \u00fatil sobre un tema que seguir\u00e1 ganando peso en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Es un camino con recorrido, pero que exige rigor, por lo cual te invitamos a seguir participando en los talleres que se llevar\u00e1n a cabo durante los pr\u00f3ximos meses en donde continuaremos abordando temas relacionados con la nueva ley de desperdicio alimentario y su forma de ponerla en pr\u00e1ctica.<\/p>\n

    Desde ya te invitamos a no dejar pasar la pr\u00f3xima sesi\u00f3n, que tendr\u00e1 lugar el 10 de abril<\/strong>, donde descubrir\u00e1s las claves para cumplir con la nueva normativa sobre desperdicio alimentario y, al mismo tiempo, optimizar tus procesos operativos de forma eficiente. Una oportunidad \u00fanica para anticiparte a los cambios, mejorar tu gesti\u00f3n y obtener herramientas pr\u00e1cticas aplicables desde el primer momento. \u00a1Inscr\u00edbete ahora y asegura tu plaza!<\/p>\n

    \n

    Descubre todo lo que hemos preparado para en la secci\u00f3n de \u201cEventos\u201d de nuestra web e inscr\u00edbete en nuestros pr\u00f3ximos talleres y actividades.<\/p>\n<\/blockquote>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El taller celebrado en el pasado mes de marzo en el marco del proyecto SPRINT, cofinanciado por la Comisi\u00f3n Europea, ha vuelto a poner sobre la mesa un tema que cada vez gana m\u00e1s relevancia: qu\u00e9 hacer con los alimentos que no llegan a consumirse y c\u00f3mo darles una segunda vida \u00fatil. <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":13489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-13487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-proyecto-sprint"],"yoast_head":"\nValorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sprint | to zero food waste\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-08T07:15:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-08T07:19:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1398\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"695\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"david\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"david\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/\",\"url\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/\",\"name\":\"Valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-08T07:15:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-08T07:19:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#\/schema\/person\/9c57c4d88705f4c9350f9dfba1a26c6d\"},\"description\":\"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg\",\"width\":1398,\"height\":695},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/\",\"name\":\"Sprint | to zero food waste\",\"description\":\"SPRINT es un proyecto financiado por la Uni\u00f3n Europea que tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos por parte de los consumidores mediante estrategias basadas en evidencia. \",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#\/schema\/person\/9c57c4d88705f4c9350f9dfba1a26c6d\",\"name\":\"david\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d053c33479b6df39be8f1dadd4ec483c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d053c33479b6df39be8f1dadd4ec483c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"david\"},\"url\":\"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/author\/david\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal","description":"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal","og_description":"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT.","og_url":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/","og_site_name":"Sprint | to zero food waste","article_published_time":"2026-04-08T07:15:49+00:00","article_modified_time":"2026-04-08T07:19:47+00:00","og_image":[{"width":1398,"height":695,"url":"http:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"david","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"david","Estimated reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/","url":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/","name":"Valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg","datePublished":"2026-04-08T07:15:49+00:00","dateModified":"2026-04-08T07:19:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#\/schema\/person\/9c57c4d88705f4c9350f9dfba1a26c6d"},"description":"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#primaryimage","url":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg","contentUrl":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1.-Foto_Evento_-Taller_Marzo.jpg","width":1398,"height":695},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/oportunidades-y-retos-en-la-valorizacion-de-excedentes-para-alimentacion-animal-protagonistas-del-ultimo-taller-de-sprint\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oportunidades y retos en la valorizaci\u00f3n de excedentes para alimentaci\u00f3n animal, protagonistas del \u00faltimo taller de SPRINT"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#website","url":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/","name":"Sprint | to zero food waste","description":"SPRINT es un proyecto financiado por la Uni\u00f3n Europea que tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos por parte de los consumidores mediante estrategias basadas en evidencia. ","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#\/schema\/person\/9c57c4d88705f4c9350f9dfba1a26c6d","name":"david","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d053c33479b6df39be8f1dadd4ec483c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d053c33479b6df39be8f1dadd4ec483c?s=96&d=mm&r=g","caption":"david"},"url":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/author\/david\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13487"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13487"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13494,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13487\/revisions\/13494"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sprintzerofoodwaste.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}